Недавно вернулся из путешествия, посчастливилось совершить тур в Чехию. После недели пребывания в стране захотелось какой-нибудь домашней еды. Сегодня будем готовить домашнюю солянку. Нарезать полукольцами репчатый лук и обжарить его на сливочном масле, в конце жарки добавить томатную пасту и ещё немного подержать на огне, пока томат не станет оранжевого цвета. В кипящий мясо-костный бульон положить ...

Ingredients: Watermelon Bananas Apples Oranges Grapes Kiwis And any other fruit you like! Feta Cheese – crumbled Fresh Basil - chopped Cut up the fruit and crumble the feta cheese on top and add the fresh basil. You have just created a beautiful and gourmet fruit salad! Lots of Love, Catherine

Отварить картофель, очистить и растолочь либо потереть на тёрке с крупными зубцами. Отварить рис. Нарезать лук, морковку и обжарить их на маргарине. Затем соединить с картофелем и рисом, посолить, добавить измельчённую зелень, тщательно перемешать. Сформировать из полученной массы котлеты и поджарить их. На стол подавать с салатом или соленьями. Картофель – 6 шт., Рис – 0,5 стакана, Репчатый ...

Original Italian name: Tonno Alla Palermitana Place of origin: Sicily, Southern Italy In Sicily, Southern part of Italy, The Mattanza is the traditional method of tuna fishing.  This event provides an occasion for the whole village to celebrate a folklore festival. This major tradition gets underway with an morning mass to bless the fishing boats before they ...

Отваренный картофель нарезать кубиками, перемешать с мелко нарезанной зеленью петрушки, солью, перцем. Выложить плоско в салатницу. Перетереть с солью и сахаром (до выделения сока) нарезанную тонкой соломкой капусту, заправить растительным маслом и уксусом. Выложить в виде горки на подготовленный картофель в салатницу, украсить частями крутого яйца и зеленью петрушки. Картофель – 2 шт., капуста – 200 г, масло ...

Ingredients: Marinade ¾ cup of dry white wine (175ml) 1/3 cup of light vegetable oil (75ml) 2 tablespoons of minced shallots (30ml) 2 cloves of pressed garlic Juice from ½ a lemon ¼ teaspoon of salt (1.25ml) 1 tablespoon of fresh chopped thyme (15ml) 1 pound of sea scallops (500grams) 1 pound of salmon cut into 1 ¼ cubes (500grams) 12 bamboo skewers, soaked in ...