Отваренный картофель нарезать мелкими кубиками, точно так же нарезать охлаждённое солёное сало и огурцы, добавить репчатый лук, поджаренный на растительном масле, соль, перец, мелко нарезанный чеснок, всё перемешать, выложить на блюдо, украсить зеленью. Картофель – 3 шт., сало – 60 г, огурцы солёные – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., масло растительное – 1 ч. ложка, чеснок – 1 зубок, чёрный ...

Картофель отварить в подсоленной воде, отцедить и тщательно размять. Печёный болгарский перец очистить от кожуры и семян, мелко посечь, чеснок потолочь. Смешать с подготовленным картофелем, добавить соль, перец, уксус, растительное масло, выложить в салатницу, по краям выложить кольца репчатого лука и веточки петрушки. Картофель – 3 шт., перец – 2 шт., чеснок – 1 зубок, масло растительное – 2,5 ...

Картофель отварить, мелко порезать, сваренные вкрутую яйца посечь, зелёный лук нашинковать, всё перемешать , заправить майонезом. Свежие огурцы разрезать вдоль, ложкой выбрать сердцевину, наполнить приготовленным фаршем, выложить на устланную зелёным салатом плоскую тарелку, посыпать рубленой зеленью. Картофель – 3 шт., яйцо – 1,5 шт., лук – 40 г, майонез – 1,5 ст. ложки, огурцы свежие или консервированные – 3 шт., ...

Овощи нарезать кубиками, яблоко измельчить на крупной тёрке, добавить нарезанный зелёный лук, зелёный горошек, соль, сахар. Заправить майонезом и ровно выложить в плоскую салатницу. Яйца разрезать пополам, тёртыми желтками посыпать салат, а белки выложить половинками разрезом вниз так, чтобы они отвечали цифрам на часах. Затем из соломки консервированного красного болгарского перца выложить римские цифры на ...

Отваренный картофель нарезать соломкой, капусту перетереть с солью, полить салатной заправкой, перемешать и выложить в салатницу в виде горки, украсив зеленью петрушки. Картофель – 2 шт., перец – 2 шт., капуста белокочанная – 100 г, салатная заправка, зелень, соль.